さあさあ！今回からしばらくは、先日行ってきた『石川県金沢市』の美味しいグルメをご紹介します！まずは美味しい『お麩』をいろんな料理で楽しめるお店についての記事だぞ！
目次
営業時間やアクセス情報
金沢駅『FUMUROYA CAFE』へ！
金沢駅に着いて一発目！夜行バスで疲れた体を癒そうと訪れたのは、金沢駅直結の『FUMUROYA CAFE』さん！
金沢駅には、『金沢百番街』というホテル・飲食店・クリニック・スーパーなど様々な業態のお店が入っている、ショッピングモールのような場所があります。
『FUMUROYA CAFE』はそこの1階にあるお店です！
『FUMUROYA CAFE』とは？
このカフェは、石川で150年以上お麩を創り続けている『加賀麩不室屋』という会社が展開しているお店。
お麩を使った御膳、パフェやあんみつなどの甘味を提供しています！
カフェなどの飲食店は、基本的に金沢市内や北陸（たまに関東で展覧会もあります）のみ。でも物販店は東京だけでなく関西にも出店しているんだって！
詳しくはこちらの公式サイトをチェック！
FUMUROYA CAFEの店内・雰囲気
平日の朝9時30分くらいに入店！駅ナカですが、朝の時間帯ということもありお客さんはほぼいません。
外の通路はガヤガヤしていますが、店内はかなり静か！かなりのんびりできる空間ですねえ。
夜行バスで体が痛かったからゆったり休めるのは良いねwちなみに壁際の席に合計2箇所電源があるぞ！
FUMUROYA CAFEのメニュー
朝の時間帯はこちらのカフェメニュー！旨そうな『和』の甘味が並びますねえ。そもそもお麩をデザートとして食べたことがないので、結構な初体験です。
ちなみにこれがランチメニュー！カレーやカツレツまであるんですね。お麩ってお吸い物とかにしか入ってないイメージだったからな……。
今回はここから『不室屋パフェ900円』を選択！
【食レポ】驚くほどミルクが芳醇なパフェ！
はいキタ！インスタ映えはいキタこれ！
キレイな層に分かれつつ、芳醇なミルクの香りを漂わせながら登場！
これホントに、出てきた瞬間に濃厚なミルクの香りがすんごい。市販ではまず出せない、自然な甘い香りをまとっています！
トップにはこの芳醇さの塊、バニラアイスが鎮座。ちょこんと脇にあるのはあんずです（たぶん）
アイスの下には、焦げたお麩っぽいものとカラフルな白玉、中にもアイスとコーヒーゼリーがぎゅっと詰まっていますねえ。
それでは上から、まずは一口！
これマジでミルク濃厚すぎるわ、うん
一回食べたら絶対わかります、この濃厚さ。
人工甘味料のような不自然な甘さはなく、ホントに自然。とれたて牛乳のようなまろやかな甘味が口いっぱいに広がります！
そしてこれが、焼いたお麩！外はサクサクですが、中はめちゃくちゃフワフワ。
お麩の香ばしさがアイスの甘味と抜群にマッチ！お麩の軽やかな生地に徐々に染み込んでいくのがたまりません……。
このわらび餅も好きだわ……。きな粉がアイスと混ざってどろっとするのは最高
白玉はしっかりした弾力でモチモチ！あんずはちょいとした酸味。
これはお麩のせんべいでしょうか？こちらも生地がかなり細やか！
こういうサクサクしたやつがマジでアイスに合うなあ……
ラストのコーヒーゼリーやあんこまでしっかり完食。ごちそうさまでした！
FUMUROYA CAFEの口コミ
酒とツマミばっかりだったんで、いつものオフクさん行こうと思ったら休業中とか…(ﾟДﾟ;)
甘いもの食べたくて金沢駅の不室屋カフェでパフェ食う pic.twitter.com/siHzXBEX8Z— さいとうたくみ (@takteaser) October 5, 2019
そして昨日主人の実家に行く前に、
金沢駅でましゃ友ちゃんとお会いして、ずっと行きたかった不室屋カフェに連れて行ってもらいました〜❤️
このパフェ中にお麩が入ってて、それがアクセントになってとっても美味しかった…(๑’ڡ’๑)୨♡ pic.twitter.com/VwwdmCnJ3u— ☆ひろみ☆冬感楽しみ❤️ (@yokan116) August 12, 2019
金沢旅行で楽しみにしていた不室屋カフェ。不室屋パフェを食べた♥ pic.twitter.com/PdL37IeRuL
— おおいじゅんこ (@junkooi3) May 19, 2019
【まとめ】休憩でも作業タイムにも使えるゆったりカフェ！
駅近で朝からこれだけゆったりした雰囲気でパフェが食べれるのはいいですねえ……。
電源もあるし、パソコンを使ってちょっと仕事に取り組むのにも最適な雰囲気！
金沢駅に着いたらまずはここで一休みじゃ！
