もともと2019年12月に松屋で店舗限定販売していたシュクメルリ鍋定食。ちょいちょい名前は聞いておりました。
シュクメルリはジョージア料理。『とろけるチーズとニンニクのホワイトソース』という字面だけで旨そうなソースで鶏肉を煮込んだ料理です！
世界一ニンニクを美味しく食べるための料理とも言われており、そこまでハードルをあげられたらワクワクするしかありません。
この度松屋の正式メニューになったということで、ちょっくらモグモグしてきました。グルメブログをやっている割にこういう料理の名前に疎いので楽しみです！
【食レポ】ニンニクチーズソースが神！マジでうめえ！
『シュクメルリ鍋定食特盛830円＋キムチ90円』を購入！
これね、チーズとニンニクが入っていると見たときにピンときたんですわ。絶対キムチと合うって。
よりシュクメルリ鍋定食を楽しむために購入です。
そしてこちらが実物です！
いやあもうね、最高のビジュアルですわ……。
大ぶりの鶏肉にチーズがたっぷり！ニンニクとチーズの濃厚な香りがはっきりと漂います。
松屋の新商品『シュクメルリ鍋定食』で深夜の飯テロ#ぶらりんグルメ#ぶらりのブログ用 pic.twitter.com/CnlAWI9u5Z
— ぶらりんグルメ@デカ盛り大好き (@burarin_gurume) January 15, 2020
いやもう絶対旨いじゃん。グッツグツに煮込まれたチーズがまずいことがあっただろうか？いや、無い（反語）
ちなみにこの日は11時くらいに入店したので店内はほぼガラガラ。ですが提供までに10分ちょっとかかったので、ランチタイムはもう少し待ちそうです。そこだけ注意。
それではまずは一口、
鶏肉の食べごたえバッチリすぎる！熱々でうんめえ！
舌にまとわりつくように、ざらついたチーズ。熱と旨味をたんまり溜め込んでいます！
さつまいもが入ってます！これもめっちゃホクホク。ほんのりした甘みがあります。
さて、ここにですね……
これを、
やはり予想通り、伊達に何百食も食べ歩いてません！チーズとニンンクがキムチに合わないわけがないのです！
まろやかなチーズがキムチに絡みつき、実に食べやすいピリ辛さを楽しめます。
こうやって重ねて食べるのが至高。
キムチってどうしていろんな食べ物に合うんでしょうか？
チーズフォンデュを考えた人は偉大です。
最後までしっかり完食！これは余裕でぺろりですなあ！
松屋のシュクメルリ鍋定食の口コミ
松屋
シュクメルリ鍋定食 ￥７９０
匂いから分かるたっぷりのニンニク風味とスープ状ながら伸びるチーズが入っていて、鶏肉が7～8個位とたっぷりあり、二郎好きには最高の味わい😋
甘さがホクホクと効くさつまいもとニンニクと相性の良い箸休め的な味噌汁が松屋クオリティ😲#松屋#シュクメルリ pic.twitter.com/8KVTK5CXz9
— HIROAKI@【1/19～21 AKB48 リクエストアワー&単独コンサートinTDCホール】 (@hiroaki__0313) January 15, 2020
松屋のシュクメルリ鍋
・鍋で火がついたまま来るので常に熱々
・ニンニクチーズのしょっぱさとサツマイモの甘さが合う
・舌やけどした
・ニンニクの効いたシチュー食べてみたかった
熱くて味噌汁が緩く感じた
・鶏肉とチーズとニンニクがいまんところ環境トップ pic.twitter.com/iuoe23npn9— かずき (@ihopenoon) January 15, 2020
そんなわけで松屋新メニュー解禁無職してきたけど、シュクメルリ鍋、ニンニク！！！！！！！！って感じ！！
初見間違いなく舌BAD出るけど(やけど)食べ応えバツグンだった。ニンニク以外はそこまで味濃くないから七味かけたりしたら美味しい！
鍋に残ったチーズのおこげが最高of最高。 pic.twitter.com/Rl7UppPkuv— いおん(マタン) Op.3 (@matin_zekt_dqx) January 14, 2020
【まとめ】松屋って相変わらずハイクオリティだよな……
ってことをマジで実感しました。
チェーン店でここまでチーズの旨さをしっかり味わえる料理を出せるってすごいと思うんですわ！
