己でハードルをあげるのってなかなか勇気がいることなんですが、それをサラッとやっちゃう人っているもんなんですね。
僕からしたらなかなかそれは難しい……。やだもん……めっちゃ予防線張ってとやかく言われないように生きたいわ……。
営業時間やアクセス情報
関連ランキング：定食・食堂 | 江古田駅、新桜台駅、新江古田駅
| 住所 | 東京都練馬区栄町4-10 |
|---|---|
| 営業時間 | 11：30〜22：30（L.O.） |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 03-3557-0313 |
江古田『笑姜や』へ！
ハードル上げまくった料理を食べに来たのは、江古田『笑姜や』さん！江古田駅から徒歩5分くらいの駅近なお店です。
店名はもちろん『生姜』をモジッたもの。生姜焼きをメインにした丼メニューなどを楽しめるお店です。
笑姜やの店内・雰囲気
土曜の開店直後くらいに入店。お客さんはほぼいません。中はキレイな普通の定食屋さんですねえ。
笑姜やのメニュー
メニューはほぼ生姜焼き系のみ。いくつかトッピングもありますが、やっぱり一番気になるのは理想丼でしょう。
もう自分で言い切っちゃってますからね、ええ。すんごい自信です。
結構生姜焼きって誰が作っても美味しいみたいなところあるじゃないですか？
それの『理想』ってなかなかじゃないですか？？もう僕は味のハードル上げまくっちゃいますよ？？
お店側の自信満々な理想を堪能するために、『理想の生姜焼き丼690円＋大大セット230円』を注文！券売機で購入します！
【食レポ】ピリッと満足！まさに理想の生姜焼き！
こんもり添えられた生姜のカタマリ！
その下には薄焼き卵が敷いてあります。
これのおかげで全体的に黄色いビジュアル。生姜の香りがふんわり漂い気持ち良いですなあ。
拳と比べてもナイスなボリューム。丼なのでそれなりの深さもありますし。
それではお店自慢の『理想の』生姜焼きをまずは一口、
あの程よいピリッとした生姜感が豚肉にしっかり絡みつき、かなり箸を進めてくれます！
豚肉と一緒に食べると、ほぼ生姜の辛さはありません。口当たりはとろっとしています。
卵はフワフワな食感！
薄焼き卵かと思いましたが、錦糸卵をギュっと束ねたような口当たりですねえ。
やはり生！風味がキュッと強くなるのでボリューミーでも飽きません！
美味しくても同じ味が続くと平気で飽きるので、こういう辛さは大切ですな。
この浅漬けは取り放題。ライスによく合います。
結構深めに具材とライスが入ってます！なかなかのボリューム。
ここら辺でさらなる味変をば。
マヨネーズはいつだって僕ら大食らいの味方です。特にこういう肉料理にかけた時の旨さは異常。
生姜のピリ辛感とマヨネーズの脂っこさでバクバク箸が進み、完食！ごちそうさまです！
笑姜やの口コミ
住んでる時に行けなかったここ残りだった生姜専門店の笑姜やさんの理想の生姜焼き丼☆生姜たっぷりに優しい卵がマッチング。ご飯も美味しい。理想の生姜焼きだなぁ pic.twitter.com/22jIDVelkj
— はぃぱ〜☆かのん！ (@atomickanon) November 16, 2019
江古田…
笑姜や行くしかないな pic.twitter.com/TpkuX1AK1M— クエスト (@questhayate) October 26, 2019
【まとめ】その名に違わぬ理想の生姜焼き！
ほどよい刺激の生姜と豚肉の相性は抜群！下の卵もフワフワ加減がクセになりますねえ。
ボリュームもなかなか。ガツガツ食べれるので気付きませんでしたが、食後は結構満腹ですよw
