営業時間やアクセス情報
| 住所 | 東京都中野区東中野1-36-7 |
|---|---|
| 営業時間 | 日・月➡︎11：30～15：00 水〜土➡︎11：30～15：00 18：00～21：00 |
| 定休日 | 火曜 |
東中野『かしわぎ』へ！
絶品ラーメンを食べに訪問したのは、東中野『かしわぎ』！
駅から徒歩5分程度の場所にあるお店。アクセスの良さはもちろん、その旨さから基本行列が出来ているという、この東中野周辺の中でも屈指の人気店です！
かしわぎの店内・雰囲気
11時45分に行ったのですが、すでにこの人数の待ち！入り口すぐの待つことになります。
ランチタイムになるとかなり混むので、食べたら早めに退店した方が良いですね。
かしわぎのメニュー
メインメニューは『塩 or 醤油』ラーメン！他には少しトッピングがあるくらい。TKGもありますよ！
ディナータイムのみ『手打ち式麺』というものに変更できるんですねえ！これも食べてみたい。
今回は『醤油ラーメン680円＋紅玉のTKG120円＋チャーシュー250円』を選択！
ラーメンで680円はかなり安い部類ですが、果たしてお味は？
【食レポ】上品すぎるあっさり醤油ラーメン！
醤油ラーメン680円
こりゃあまた色味の濃いラーメンが出てきましたねえ！この濃さとは裏腹にほんのりした油の香りが漂います。
チャーシューは別皿でたっぷりと！TKGはかなり真っ赤に近い黄身が鎮座しております。
これは色味から味に期待大。まずは麺から一口、
かーなーりー気持ち良い食感！スルスルっとなんの抵抗も無く胃袋へ飛び込んでいく麺。
しかもスープがね、見た目に反してかなりあっさり！こんなに脂が浮いているのにですよ？
この塩分控えめな麺が食べやすく飲み込みやすい細麺と合わさり、めちゃくちゃサクサク食べれちゃいます。
いやあ、これはメンマのコリコリと相性抜群だわ……。
メンマの繊維質なコリコリがかなりの快感。飛び込む麺の快感と、コリコリメンマの快感、ダブルはずるいってばさ。
これはもとから入っているチャーシュー。脂身よりもしっかりした歯ごたえが目立ちます！
若干の塩胡椒が効いてて旨いです！
徐々に減ってきたら、別皿のチャーシューも投入！こちらも塩胡椒が効いてて最高だわ……。
さあ、ラーメンを一通り食べつくしたら……？
この浸したチャーシューを……？
いええええええええええええええええええい！！！！！！
この組み合わせはもう神。GOD。アーメン。
濃厚な黄身にジューシーなチャーシューが混ざり合い、さらにスープがほどよい濃さの調味料としてTKGの旨さを引き立ててくれます。神。GOD。アーメン
このボリュームですが、ほどよい濃さであっという間に完食！ごちそうさまでした！
かしわぎの口コミ
東中野の名店「かしわぎ」。先日、大将がご実家の長崎に帰られたそうで。後は、前から店にいた方が継ぐことになったそう。あの大将、すごく物腰も柔らかかったし、サービス精神も向上心も素晴らしかったし。とても残念。
2代目かしわぎ。美味しかったです。また行きますね。 pic.twitter.com/FuDTR6acE9— 篠本634@週チャンひみつ基地局局長 (@s634) September 25, 2019
東中野「かしわぎ」の塩ラーメンと別皿チャーシュー
一口目から最後まで美味い満足の一杯です pic.twitter.com/G1o7TNaQpI
— Puuuusan (@yas_sg_109) September 20, 2019
【まとめ】食べやすさ満点の絶品ラーメン！
無抵抗で飛び込む絶品あっさりラーメンと締めにふさわしい濃厚TKG、最高だね。
これは待ちがあるのも頷ける！この食べやすさは一級品ですわ。
