【2020年4月15日追記】
新型コロナウィルスの影響で営業時間が変更になっています！
変更後➡︎全営業日で11:00〜17:00（L.O.16:45）
定休日は水曜日です。金曜と土曜の夜営業が無くなったので注意してください！
目次
営業時間やアクセス情報
| 住所 | 埼玉県新座市片山3-13-32 第二美鈴マンション102 |
|---|---|
| 営業時間 | 日〜火・木➡︎11：00～17：00 金・土➡︎11：00～20：00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 電話番号 | 048-482-5775 |
新座『うどんや藤』へ！
今回訪れたのは、新座市片山という超マイナー地域にある『うどんや藤』というお店！最寄りの西武池袋線保谷駅からは徒歩10分くらいかかります。
基本的に車で来るような場所なので、アクセスは良くはないですね。
『孤独のグルメ』効果で行列必至！
小さなビルの一階でやっているうどん屋さん。開店10分前にも関わらずこの行列！しかも雨ですよ？
2019年10月25日放送の『孤独のグルメ』で取り上げられるという情報が流れたことにより、一気に人が増えたそうです！
店内にもしっかりありました！
ツイッターでも話題になりましたが、孤独のグルメに取り上げられるとめっちゃ行列になるんですよね。
もともと行列店ぽかったから、孤独のグルメでひどいことになってるｗhttps://t.co/vUOmN3paZT
— 神楽坂 冬月:ガルパンのファンゲーム作成中！ (@K_syungetu) October 6, 2019
『うどんや藤』は、予告だけでこの状態。放送後はエグい行列になるだろうなと思い、放送前に行ってきました！
うどんや藤の店内
入店するとすでに満員！約1時間待つだけあり大繁盛ですねえ。
訪問日が祝日ということを考慮しても、『孤独のグルメ』効果でしばらくは平日もかなり並ぶでしょうなあ。
うどんや藤のメニュー
人がすごいので、外で並んでいるときにメニューは決めておきましょう！オーソドックスなメニューが並びます。
麺のボリュームは下記の通り！
| 通常盛り | 300g |
|---|---|
| 中盛り | 450g（＋100円） |
| 大盛り | 600g（＋200円） |
| 大大盛り | 900g（＋400円） |
＊平日の11：00〜14：00は、中盛り＆大盛り無料！
今回はここから、『肉（もり）うどんのざる800円＋麺大盛り200円＋肉増し（2倍）200円』を選択！
＊価格は全て税抜きです。
【食レポ】五郎も食べた！？ワッシワシの肉うどん！
肉（もり）うどんのざる800円＋麺大盛り200円＋肉増し（2倍）200円
荒く切られた太麺が荒くザルにドカンと盛られているなあ。これは素敵なボリュームだ。
う〜ん、さすがに600gの貫禄。散々うどん系で6～700gは食べて来たが、いつ見てもこのボリュームは圧巻なんだよなあ……。
それに麺って、腹にたまると意外と満腹なんだよなあ……。
では、早速一口……、
う〜〜ん、ほどよい醤油ダシが荒い麺にしっかりまとわりついている……。それを豪快にモッシャモッシャと噛みちぎるのが最高に気持ちが良い……。
しつこくない脂身が口の中でプルルンとダンスを始めているようだ……。
薬味でちょいと味変も。
こういうボリュームのある料理には、薬味、大事。
うどんや藤の口コミ
#孤独のグルメ#うどんや藤
行ってきましたー
10時半頃から人が並びはじめて私は8人目！その後もどんどん人がきてオープンの11時には30人くらいいたと思う
店内の席は20人ぐらいかな
やっぱり予告が放送されてお客さんが増えたみたい！「ドラマと同じやつで」って注文した笑#肉もりうどん
肉おおい！ pic.twitter.com/9QBDcgNusJ— 🦋정とと🦋10/23~25函館、年4~5回 韓国 (@J_korea_totoaya) October 22, 2019
保谷にある、うどんや藤
に行ってみた。
手打ちうどん の店で、モチモチで腰がしっかりしてる手打ちうどん
つけ汁は濃い。
注文したのは、肉きのこもりうどん
濃いつけ汁を肉厚しいたけや、しめじ。そして豚肉が吸ってそれにうどんと絡めて一気に。
ゴマや生姜、七味を入れると味が引き締まる。ウマイ pic.twitter.com/n8MjJiu9fm— マジウ@異世界へ。。。行きたい (@majyuu1) October 21, 2019
【まとめ】五郎も納得の武蔵野うどん！
思わず五郎になる武蔵野うどん！絡みつく肉の油と麺の相性はいつでも抜群ですね。
ダシ汁はスープ単体としてもグッド！ほどよい濃さが非常に食べやすい。
